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Recetas caseras
Las mejores recetas para deleitar el paladar de tus seres queridos
Historias para ti
- Estilo de vidaAnimal Gourmet
5 de los Restaurantes más Legendarios e Históricos de la Ciudad de México
La Ciudad de México alberga una gran cantidad de restaurantes. Encontrarás de todo tipo, lo que necesites te lo ofrece. Pero son los restaurantes legendarios e históricos de la Ciudad de México, los que han forjado una gastronomía mexicana rica y muy valiosa. Son sus muros los verdaderos testigos del paso del tiempo. Recintos icónicos […]
- NoticiasAnimal Gourmet
Taquerías recomendadas de la Guía Michelin en México
La Tacografía: La revelación de las taquerías más reconocidas de la CDMX. Mucho se habla últimamente de las taquerías que fueron mencionadas dentro del primer premio de la Guía Michelin en México. Y si bien sabemos, México es la cuna del taco, pero sobre todo lo es la Ciudad de México. Nosotros, los chilangos, contamos […]
- Estilo de vidaAnimal Gourmet
¿Qué es el Panko?: cuál es su historia, para qué sirve y cómo hacerlo en casa
Panko: Pan rallado a la japonesa, una experiencia sensorial inigualable El panko o como es...
- Estilo de vidaThe New York Times
¿Cuánto tiempo dura el pollo en el refrigerador? Aquí respondemos tus preguntas sobre las fechas de caducidad de la carne
(Chris Simpson/The New York Times)En esos desconcertantes momentos en que nos encontramos un paquete de muslos de pollo abandonado en el fondo del refrigerador, realmente tenemos que plantearnos dos preguntas: ¿está echado a perder.Los organismos que echan a perder los alimentos avisan que están ahí porque despiden un olor extraño, hacen brotar franjas de moho y desprenden líquidos.
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Cómo hacer pambazos de papa y chorizo. Recetas de antojitos mexicanos fáciles para las fiestas
Andamos contando las horas para el momento que todos estamos esperando: que lleguen las fiestas...
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¿Cómo preparar nogada perfecta? 2 recetas que no tienen desperdicio
Desde julio y hasta finales de septiembre es temporada de chiles en nogada. Muchos de...
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10 trucos naturales para alejar a las hormigas de tu cocina
Llega una y de pronto ya tienes cientos. ¿Cómo es que hay tantas hormigas en...
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3 Heladerías Artesanales con combinaciones de sabores inesperadas como el aceite de oliva
3 Heladerías Artesanales con sabores inesperados como el aceite de oliva No hay nada como...
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3 trucos para capear chiles rellenos a la perfección (como los de mamá)
Los chiles rellenos son uno de los platillos favoritos de los mexicanos, sin embargo, tiene...
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El Sándwich favorito de Elvis Presley, la bomba de azúcar que comía todos los días
El sándwich favorito de Elvis Presley es una verdadera bomba. Prepararlo será una divertida experiencia...