Topic
Recetas caseras
Las mejores recetas para deleitar el paladar de tus seres queridos
Historias para ti
- NoticiasThe New York Times
¿Cuándo duran realmente los huevos?
Huevos cocidos en un estudio de Nueva York, el 16 de septiembre de 2019. (Christopher Testani/The New York Times)Ese cartón de huevos lleva tiempo en el refrigerador.
- Estilo de vidaAnimal Gourmet
5 de los Restaurantes más Legendarios e Históricos de la Ciudad de México
La Ciudad de México alberga una gran cantidad de restaurantes. Encontrarás de todo tipo, lo...
- NoticiasAnimal Gourmet
Taquerías recomendadas de la Guía Michelin en México
La Tacografía: La revelación de las taquerías más reconocidas de la CDMX. Mucho se habla últimamente de las taquerías que fueron mencionadas dentro del primer premio de la Guía Michelin en México. Y si bien sabemos, México es la cuna del taco, pero sobre todo lo es la Ciudad de México. Nosotros, los chilangos, contamos […]
- Estilo de vidaAnimal Gourmet
¿Qué es el Panko?: cuál es su historia, para qué sirve y cómo hacerlo en casa
Panko: Pan rallado a la japonesa, una experiencia sensorial inigualable El panko o como es...
- Estilo de vidaThe New York Times
¿Cuánto tiempo dura el pollo en el refrigerador? Aquí respondemos tus preguntas sobre las fechas de caducidad de la carne
(Chris Simpson/The New York Times)En esos desconcertantes momentos en que nos encontramos un paquete de muslos de pollo abandonado en el fondo del refrigerador, realmente tenemos que plantearnos dos preguntas: ¿está echado a perder.Los organismos que echan a perder los alimentos avisan que están ahí porque despiden un olor extraño, hacen brotar franjas de moho y desprenden líquidos.
- Estilo de vidaAnimal Gourmet
Cómo hacer pambazos de papa y chorizo. Recetas de antojitos mexicanos fáciles para las fiestas
Andamos contando las horas para el momento que todos estamos esperando: que lleguen las fiestas...
- Estilo de vidaAnimal Gourmet
¿Cómo preparar nogada perfecta? 2 recetas que no tienen desperdicio
Desde julio y hasta finales de septiembre es temporada de chiles en nogada. Muchos de...
- Estilo de vidaAnimal Gourmet
10 trucos naturales para alejar a las hormigas de tu cocina
Llega una y de pronto ya tienes cientos. ¿Cómo es que hay tantas hormigas en...
- Estilo de vidaAnimal Gourmet
3 Heladerías Artesanales con combinaciones de sabores inesperadas como el aceite de oliva
3 Heladerías Artesanales con sabores inesperados como el aceite de oliva No hay nada como...
- Estilo de vidaAnimal Gourmet
3 trucos para capear chiles rellenos a la perfección (como los de mamá)
Los chiles rellenos son uno de los platillos favoritos de los mexicanos, sin embargo, tiene...